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23 episodes

Ewilpa® Podcast by Claudia Maschner

Dr. Markus Strauß • Podcast
Der Ewilpa®-Podcast EXTRA by Claudia Maschner #35 im Dezember: Rückblick auf 3 Jahre Ewilpa · 24:45
Der Ewilpa®-Podcast EXTRA by Claudia Maschner #34 im November: Räuchern · 55:32
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #16 im Mai: Die Kräutermänner & Fichte & Holunder

Dr. Markus Strauß
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331 views 2 years ago
Dr. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß
Der Mai kommt mit frischen Baumblättern und hellen Fichtenspitzen. Auch andere Nadelbäume können wir für wilde und gesunde ... Der Mai kommt mit frischen Baumblättern und hellen Fichtenspitzen. Auch andere Nadelbäume können wir für wilde und gesunde ...
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12 chapters
Intro & Begrüßung | Vorstellung Die Kräutermänner | Der Mai ist der Monat der Maisspitzen | Der schwarze Holunder | Die Kräutermänner | Die Kräuterlimonade | Die hessische Grüne Soße | Die Teilnehmer | Waldbaden | Waldbaden in der Sterbe- und Trauerbegleitung | Waldmeditationen | Verabschiedung
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Intro & Begrüßung

Intro & Begrüßung

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Vorstellung Die Kräutermänner

Vorstellung Die Kräutermänner

1:50

Vorstellung Die Kräutermänner
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Der Mai ist der Monat der Maisspitzen

Der Mai ist der Monat der Maisspitzen

6:52

Der Mai ist der Monat der Maisspitzen
6:52

Der schwarze Holunder

Der schwarze Holunder

11:45

Der schwarze Holunder
11:45

Die Kräutermänner

Die Kräutermänner

19:15

Die Kräutermänner
19:15

Die Kräuterlimonade

Die Kräuterlimonade

27:15

Die Kräuterlimonade
27:15

Die hessische Grüne Soße

Die hessische Grüne Soße

27:56

Die hessische Grüne Soße
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #20 im September: Von der wilden Muse geküsst & Wilde Möhre

Dr. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß
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460 views 2 years ago
Dr. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß
Wie inspiriert die Kraft aus der Natur eine Künstlerin? Babette Dieterich aus Stuttgart ist studierte Sängerin. Sie ist unter anderem ... Wie inspiriert die Kraft aus der Natur eine Künstlerin? Babette Dieterich aus Stuttgart ist studierte Sängerin. Sie ist unter anderem ...
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #23 im Dezember: Wilde Weihnachtsbäckerei & Schlehe

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
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In der Dezember Folge des Ewilpa-Podcast verrät Bianca Zogg-Brodbeck, Fachberaterin und Ewilpa®-Repräsentantin, Claudia ... In der Dezember Folge des Ewilpa-Podcast verrät Bianca Zogg-Brodbeck, Fachberaterin und Ewilpa®-Repräsentantin, Claudia ...
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #21 im Oktober: Der wilde Gourmetkoch Jean Marie Dumaine

Dr. Markus Strauß
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1K views 2 years ago
Dr. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß
Was der Löwenzahn mit dem Schwein gemeinsam hat? Wie das Fax-Gerät der Pflanzenbestimmungs-App den Weg bereitete? Was der Löwenzahn mit dem Schwein gemeinsam hat? Wie das Fax-Gerät der Pflanzenbestimmungs-App den Weg bereitete?
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #21 im Oktober: Der wilde Gourmetkoch Jean Marie Dumaine | Wer ist Jean Marie Dumaine? | Wie war das als Sie anfing, Wildpflanzen zusammen und in ihre Gerichte einzubauen? | Wie kamen Sie darauf? | Wie gehen Sie vor, wenn Sie neue Gerichte mit Wildpflanzen kreieren? | Warum sind Sie Gourmetkoch geworden? | Wie machen Sie das mit Ernte von Wildpflanzen? | Was machen Sie regelmäßig? | Welche Pflanze favorisieren Sie? | Einfaches Kochen und gehobene Gourmetküche
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #21 im Oktober: Der wilde Gourmetkoch Jean Marie Dumaine

Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #21 im Oktober: Der wilde Gourmetkoch Jean Marie Dumaine

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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #21 im Oktober: Der wilde Gourmetkoch Jean Marie Dumaine
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Wer ist Jean Marie Dumaine?

Wer ist Jean Marie Dumaine?

0:37

Wer ist Jean Marie Dumaine?
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Wie war das als Sie anfing, Wildpflanzen zusammen und in ihre Gerichte einzubauen?

Wie war das als Sie anfing, Wildpflanzen zusammen und in ihre Gerichte einzubauen?

3:06

Wie war das als Sie anfing, Wildpflanzen zusammen und in ihre Gerichte einzubauen?
3:06

Wie kamen Sie darauf?

Wie kamen Sie darauf?

4:59

Wie kamen Sie darauf?
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Wie gehen Sie vor, wenn Sie neue Gerichte mit Wildpflanzen kreieren?

Wie gehen Sie vor, wenn Sie neue Gerichte mit Wildpflanzen kreieren?

9:13

Wie gehen Sie vor, wenn Sie neue Gerichte mit Wildpflanzen kreieren?
9:13

Warum sind Sie Gourmetkoch geworden?

Warum sind Sie Gourmetkoch geworden?

15:44

Warum sind Sie Gourmetkoch geworden?
15:44

Wie machen Sie das mit Ernte von Wildpflanzen?

Wie machen Sie das mit Ernte von Wildpflanzen?

20:22

Wie machen Sie das mit Ernte von Wildpflanzen?
20:22

Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #13: Wild-Gesundes für Kinder & Hirtentäschel am Wegesrand

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
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Welche essbaren Wildpflanzen gibt es im Januar und Februar zu finden? In der neuen Folge „Wild + gesund /Wege“ lernt ihr ... Welche essbaren Wildpflanzen gibt es im Januar und Februar zu finden? In der neuen Folge „Wild + gesund /Wege“ lernt ihr ...
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #15 im April: Im Wildrausch & Brunnenkresse & Brennnessel

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
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Die April Ausgabe von „wild + gesund /Wege“ widmet sich unter anderem der Heilpflanze des Jahre 2022, der Brennnessel. Die April Ausgabe von „wild + gesund /Wege“ widmet sich unter anderem der Heilpflanze des Jahre 2022, der Brennnessel.
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #18 im Juli: Der Wald in der Stadt & Wilde Malve

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
Dr. Markus Strauß
Uraltes Pflanzenwissen ultramodern aufbereitet und mal richtig schick in Szene gesetzt. So holen Ilona und Anna Weistand den ... Uraltes Pflanzenwissen ultramodern aufbereitet und mal richtig schick in Szene gesetzt. So holen Ilona und Anna Weistand den ...
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Der Ewilpa®-Podcast EXTRA by Claudia Maschner #29 im Juni: Fermentieren für Anfänger + in "wild"

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
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Seit mehr als 20 Jahren beschäftigt sich Dietmar Fiebrandt aus Gerabach in Bayern mit dem Fermentieren. Frisch gesammelte ... Seit mehr als 20 Jahren beschäftigt sich Dietmar Fiebrandt aus Gerabach in Bayern mit dem Fermentieren. Frisch gesammelte ...
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Der Ewilpa®-Podcast EXTRA by Claudia Maschner #34 im November: Räuchern

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
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Räuchern in der dunklen Jahreszeit? Nein! Am besten immer, meint Silvia Löwe aus Radebeul bei Dresden. Räuchern in der dunklen Jahreszeit? Nein! Am besten immer, meint Silvia Löwe aus Radebeul bei Dresden.
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Der Ewilpa®-Podcast by Claudia Maschner #14 im März: Wie entsteht ein Essbarer WildpflanzenPark?

Dr. Markus Strauß
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Dr. Markus Strauß
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Im März die wilde Kraft aus der Natur nutzen! In dieser Folge „wild + gesund /Wege“ geht es um das Lungenkraut und wie man ... Im März die wilde Kraft aus der Natur nutzen! In dieser Folge „wild + gesund /Wege“ geht es um das Lungenkraut und wie man ...
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